2018年11月にイスパニア語学科同学会卒業生部会が主催した講演会「蕎麦が繋ぐ絆――日本とスペイン」でお話しくださった山崎良弘さんから、新聞記事のご紹介をいただきました。ご講演の際にも話題に上った、スペインから蕎麦打ち修業に見えている方の話です。下のリンクから是非お読みください。
https://www.shinmai.co.jp/news/nagano/20190629/KT190627GUI090015000.php
信濃毎日新聞記事「スペイン人男性、松本でそば修業」ご紹介
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